店頭イベント

飲食店などの店舗経営者や企画担当者のなかには、店頭イベントを開催して集客や認知度向上を図りたいと考えている方もいるでしょう。

店頭イベントを開催することで、話題性が生まれたり、お店の集客・リピート率向上につながったりするなどのメリットを得られます。ただし、ただ単にイベントを企画して実施するだけではその効果が薄れてしまいます。

そこで今回は、店頭でイベントを行なうメリットや、成功させるための秘訣を徹底解説します。本記事を参考に、店舗にとってのメリットを最大限にできるような店頭イベントを開催しましょう。

店頭イベントを行なうメリット

メリット

店頭イベントを行なうメリットとして、次の3つが挙げられます。

メリット
・認知度アップにつながる
・リピート客が増える
・客単価アップにつながる

認知度アップにつながる

店頭イベントを行なうメリット1つ目は、店舗の認知度アップにつながることです。

イベントを実施しているのが外からわかる状況であれば、初めて店の前を通る人が店舗の存在を知るきっかけとなります。また、SNSやインターネットを用いてイベントの告知を行なえば、拡散により店舗に来たことがないお客様の目にも入るようになり、新規顧客獲得の機会が生まれるでしょう。

お客様が「お得なイベントをやっている」「楽しそうなキャンペーンをやっている」などという感情を抱くことで、店舗に興味を持ってもらえます。

リピート客が増える

店頭イベントを行なうメリット2つ目は、リピート客が増えることです。

店舗で定期的にイベントを企画していれば、そのイメージがお客様に植え付けられ、他店舗や競合店舗との差別化ができ、来店率も高まります。「ポイントが〇〇倍貯まれば△△をプレゼント」といったイベントであれば、再来店を直接促進することも可能です。

リピート客が増えることで、既存のお客様が新規のお客様を連れてくるなど、新たな層の取り込みにもつながるため、リピート客を得ることは非常に重要となります。

客単価アップにつながる

店頭イベントを行なう3つ目のメリットは、客単価アップにつながることです。

イベントの内容によっては、お客様の購買意欲を促進して客単価がアップし、トータルの利益の増大が期待できます。例えば、「〇〇ポイント貯まれば△△をプレゼント」などの直接的なアプローチに加え、高単価商材の体験会を行なって商材の魅力を知ってもらい、購入に結びつけるなどの戦略を策定し、イベントを行ないましょう。

店頭イベントを企画時に押さえるべきポイント

店頭

店頭イベントは、ただやみくもに開催するのではなく、ポイントを踏まえたうえで内容や日時、場所を決めることが大切です。

重視すべきポイントとしては、以下が挙げられます。

重視すべきポイント
・目的とターゲットを明確にする
・ターゲットがイベントに参加するメリットを考慮する
・ターゲットが参加しやすい日時や場所を検討する
・予算内に収まるかチェックする

目的とターゲットを明確にする

目的やターゲットによって、効果的な企画や告知方法は変わります。そのため、イベントの開催を決めたら、まずは目的とターゲットを明確にしましょう。

例えば、新規のお客様獲得を目的とするのであれば、初回限定クーポンの配信や会員登録による特典の提供などが挙げられます。

また、どの年齢層をターゲットに設定するのかも重要です。若年層がターゲットであれば、SNSやアプリを通じた告知が有効です。一方シニア層であれば、店頭のチラシや新聞などを活用するとよいでしょう。

ターゲットがイベントに参加するメリットを考慮する

店頭イベントに人を集めるには、「イベントに参加することでお客様にどのようなメリットがあるのか」を客観的に考えることが大切です。

イベントへ参加するメリットには以下が挙げられます。

  • 新商品のサンプルがもらえる
  • 子どもや家族全員で参加できる
  • 非日常的な体験ができる

お客様に与えるメリットを明確にすることで、店頭イベントを告知する際のアピールポイントにもなります。

ターゲットが参加しやすい日時や場所を検討する

ターゲットが参加しやすい開催日時を設定することも重要です。

例えば、企業向けのイベントであれば平日の昼間、一般的な消費者がターゲットなら土日祝日の開催がおすすめです。

また、オンラインイベントの開催についても検討するとよいでしょう。来店する必要がないため、より気軽にイベントに参加しやすくなります。

予算内に収まるかチェックすること

店頭イベントには、人件費や警備費、機材費など、さまざまな費用が発生します。内容や規模によって、費用が大きく変動する点にも注意が必要です。

イベント費用をざっくりと見積もっていると、想定外の出費により予算を超過する恐れがあります。あらかじめ必要な費用を洗い出し、全体の予算とイベントの規模のバランスが取れているかを確認したうえで、計画を立てましょう。

店頭イベントを成功させるコツ6選

成功

店頭イベントにはメリットがあることがおわかりいただけたでしょう。しかし、初めて行なう場合は、進め方がわからないという方も多いのではないでしょうか?そこで、ここでは店頭イベントを成功させるコツを6つお伝えします。

成功させるコツ
・告知・集客に力を入れる
・申し込みや参加が気軽にできるよう工夫する
・独自の特徴や参加メリットを作る
・来店につながるアフターフォローを行なう
・季節やトレンド、イベントに関連する内容にする
・イベント終了後はデータを収集する

告知・集客に力を入れる

ターゲットと目的に沿ってイベントの内容を決定したら、イベントの効果が最大限に発揮されるよう、告知と集客を徹底して行ないましょう。告知・集客の方法はさまざまです。

オフラインでは、店頭イベント前からポスターを貼っておいたり、イベント前に来店したお客様にチラシを配ったりする方法があります。また、すでに店舗のSNSアカウントを持っていたり、メルマガを配信していたりする場合は、それらのツールを活用して周知させるのもよいでしょう。

特に、お客様の購買活動や来店頻度をもとにターゲットを設定して集客したい場合は、アプリやマーケティングツールなどを活用した方が、効率的かつ正確に行なえるケースがあります。告知や集客のためのツールのなかには、ポイントカード機能が備わっているものや、馴染み深いLINEを活用したものなどがあります。

導入に費用はかかりますが、その分しっかりと集客ができてお客様の増加や定着が見込めるのであれば、利益の拡大につながるでしょう。導入を検討しているアプリがあれば、提供会社に積極的に問い合わせて情報収集することをおすすめします。

申し込みや参加が気軽にできるよう工夫する

店頭イベントへの参加意欲は個人差があります。より多くの人を集めるには、誰でも気軽に参加できるような工夫が必要です。

例えば、予約不要で自由に立ち寄れる形式にしたり、申し込み手続きの手間を省いたりすることで、参加のハードルを下げられます。

こうした工夫により、参加を決めている方だけでなく、なんとなく興味を持っている段階の方にも足を運んでもらいやすくなります。

独自の特徴や参加メリットを作る

店舗イベントを開催する際は、その場でしか体験できない企画や、オリジナルグッズの配布など、自社・店舗ならではの要素を盛り込むと効果的です

こうした独自のメリットを打ち出すことで他社や他店舗との差別化を図れるうえに、イベントの希少性が高まり、参加者の増加につなげることができます。

来店につながるアフターフォローを行なう

店頭イベントのあとには、再来店やサービスの利用へつなげるためのアフターフォローも大切です。

例えば、メールでお得なクーポンを定期的に配信したり、ポイントカードの発行や再来店時の特典を用意したりするなど、継続的な関係づくりにつながる施策が有効です。

季節やトレンド、イベントに関連する内容にする

季節感を取り入れた店頭イベントは、参加者の興味を引き付けやすく、特別感により集客効果も高まります。

具体例として、以下が挙げられます。

春:春らしいデザインの商品発表、新生活応援フェア
夏:サマーセール、七夕・お盆イベント
秋:地元の農産物をメインにした収穫祭、ハロウィン企画
冬:クリスマスや年末年始の特別イベント

イベント終了後はデータを収集する

告知や集客により無事イベントが開催されたら、イベントの集客状況や参加者の情報などのデータを収集しましょう。データ収集の目的は、イベントの効果を測り、次回のイベントや今後の販促施策をより質の高いものにするためです。

データを収集する方法としては、「イベント当日にアンケート用紙に記入」「イベント後にアンケートを配信・送付」「アプリなどのツールによりオンラインでデータを収集」などが挙げられます。

ただし、お客様の手間をなるべく減らし、次回の来店につなげたいのであれば、店舗用アプリの活用がおすすめです。店舗用アプリでは、初回に一度登録してもらうだけで、それぞれのお客様の購買活動や来店履歴がオンラインでデータとして収集できます。

そのようなアプリにはポイントカード機能やクーポン配信機能が備わっているものも多く、次回来店を促すことも可能です。イベントを通して収集したデータをもとに、「イベント参加者の属性」「新規のお客様の割合」「イベント参加者の来店頻度」などを分析し、次回のイベント施策や今後のマーケティングに活かしましょう。

店頭イベントの例9選

ここからは、具体的な店頭イベントの種類と、そのイベントがもたらす効果について解説していきます。店頭イベントの具体的な例は次のとおりです。

店頭イベントの例
・割引・無料
・ポイント・スタンプ倍増
・他店舗コラボ
・体験会・交流会
・ワークショップ
・展示会
・クイズ、スタンプラリー
・体験型イベント
・物産展

割引・無料

1つ目は、割引・無料イベントです。さまざまな店舗で行なわれているのを目にしたことがあるのではないでしょうか。

具体例としては、次のようなものが挙げられます。

具体例
・イベントの日限定で対象商品を割引する
・対象商品を〇〇円以上お買い上げの方に△△を無料でプレゼントする
・イベント期間に〇回の来店でクーポンをプレゼント

ポイントは、割引や無料に対して「〇〇以上お買い上げで」「〇〇回来店で」などの条件をつけることです。条件をつけることで、お客様の購買意欲はかき立てられます。さらに、購入した商品がお客様にマッチすれば、店舗に魅力を感じてもらえるようになるでしょう。

トータルの売上を増大させるだけではなく、より多くの商品に触れてもらう機会を作ることで、リピーターを育成するきっかけにもなるのです。

ポイント・スタンプ倍増

2つ目は、ポイント・スタンプ倍増です。街中の店舗や広告などで、「ポイント・スタンプ◯倍キャンペーン」「◯曜日はポイント◯倍」などと謳っているのを見たことがある方も多いことでしょう。

店舗でポイントカードやスタンプカードを導入している場合は、この施策が活用できます。もちろん、これから導入するということでも問題ありません。

ポイントやスタンプを貯めると、商品券として使用できたり、1ポイント=1円で利用できると定めていたりする店舗がほとんどです。よって、ポイントが普段より何倍も多く貯まるというのは、お客様にとって大きなメリットとなります。

購入金額によってポイントが定められる場合は、イベント時に普段より多くの商品を購入してくれる可能性が高く、店舗運営にも良い影響をもたらしてくれるのです。

他店舗コラボ

3つ目は、他店舗コラボです。

他店舗コラボでは、新規のお客様の流入や話題性による集客効果が見込めます。

普段はコラボ先の店舗しか利用しないお客様が、イベントをきっかけに自店舗に来店してくれるかもしれません。また、コラボイベントを広告やSNSで告知することにより、どの店舗も利用したことがないお客様が来店してくれることも考えられます。

「集客に注力したい」「お客様の幅を広げたい」という方には、コラボ企画がおすすめです。

体験会・交流会

4つ目は、体験会・交流会です。

体験会では、店舗の商品を無料で体験し、商品の魅力を知ってもらうことで、購入へ誘導することができます。さらに、体験会の様子や感想などをSNSでアップした方に特典を設けるなどの工夫をすれば、拡散効果も期待でき、新規顧客の集客にもつながるでしょう。

店舗のお客様同士、あるいはお客様とスタッフの交流会を行なうことも効果的です。

お客様同士では、店舗の魅力を伝えあってくれたり、交流会がきっかけでできた友人と再度来店してくれたりと、店舗の宣伝やリピート率の向上が見込めるでしょう。お客様とスタッフとの交流会では、両者が垣根を超えて接点を持つことにより、お客様が親近感や特別感を持つようになります。
このように、普段とは異なる会を開催することで、お客様と店舗両者にメリットが生まれるのです。

ワークショップ

ワークショップとは、参加者自身が手を動かすことで体験や学びを得られるイベントを指します。例えば、小物作りや料理教室などが代表的です。

アクセサリーのような小物は、イベント後も参加者の手元に作品が残るため、店舗や企業に対するポジティブな印象とともに思い出してもらいやすくなります。
また、ワークショップは省スペースでも開催しやすく、参加者同士で楽しみながら体験できるためファミリーやカップルの集客にも効果的です。

展示会

展示会とは、商品やサービスを紹介するブースを設けて、集客を図るイベントです。参加者に展示した商品やサービスへの理解を深めてもらうことで、購買意欲の向上も期待できます。

また、一般のお客様や消費者だけでなく、BtoB向けのイベントとして実施しやすいのも特徴です。
店頭イベントとして展示会を行なうことで、自社・自店舗が提供する商品やサービスを効果的に伝えられるため、見込み顧客との接点を増やすきっかけになるでしょう。

クイズ・スタンプラリー

クイズやスタンプラリーは、施設内や店舗内に設置された複数のスポットを巡りながら楽しめるイベントです。参加者の回遊を促しやすい特徴があります。

また、子どもでも楽しみやすいため、ファミリー層の集客にも適しています。

屋台やアトラクションなどの大型イベント

体験型イベントは、屋台や音楽ライブ、独自アトラクションなど、参加者自身が体験できるイベントを指します。

体験型イベントはファミリー層やカップル層などの集客に適しているほか、内容によっては客単価の向上や回遊率の上昇も期待できるのが特徴です。

屋台やアトラクションの設置などは規模が大きいイベントになりやすいため、施設や店舗の盛り上がりをアピールするのにも効果的です。

物産展

物産展とは、特定の地域の名産品や郷土品を集めて展示・販売するイベントです。スーパーマーケットや商店街の空きスペースなど、さまざまな場所で開催できます。
人気や話題性のある地域をテーマにすることで、より多くの集客が見込めるでしょう。

店頭イベント開催にかかる費用の種類

店頭イベントを開催する際は、内容やターゲット設定と併せて、費用面についても考慮する必要があります。

おもに以下のような費用が発生します。

店頭イベント開催にかかる費用
・企画費
・製作費
・使用する機材の種類
・人件費
・警備費用
・広告宣伝費

ここからは、それぞれの費用の詳細について解説します。

企画費

店頭イベントを開催する際は、目的やコンセプト、実施方法などを事前に決めておく必要があります。これらの企画業務をイベント会社に委託する場合、企画費が発生します。

規模が大きいイベントは企画内容が複雑になりやすいため、かかる費用も高額になる傾向があります。

制作費

店頭イベントで使用する案内板や商品紹介のポップ、店舗・企業のロゴが入ったグッズの制作にかかる費用が該当します。

加えて、映像を使った商品紹介を行なう場合は、その映像制作費も対象です。

使用する機材の費用

音響装置やプロジェクター、照明装置などの機材を使用する場合は、レンタル費用がかかります。
機材によっては、運搬費や設営費、電源工事などの追加費用が発生する点にも注意が必要です。

人件費

従業員のみでイベントを運営できれば、追加の人件費はかかりません。

ただし、人手が不足する場合は人材派遣会社へ依頼したり、他店舗のスタッフを応援として配置したりする必要があり、その分の人件費が発生します。

警備費用

店頭イベントでも、参加者が多く混雑が予想される場合は、トラブル回避や安全確保のために警備員の配置が必要です。駐車場を利用する場合は、車両誘導の人員が必要になることもあります。

これらの警備業務を実施する場合は、警備会社や人材派遣会社にスタッフを手配してもらう費用が発生します。

広告宣伝費

店頭イベントの認知度を高めるには、DMやチラシ、ポスターによる事前告知が重要です。これらにかかる費用が、広告宣伝費です。
広告宣伝費は、使用する媒体や宣伝範囲によって費用が大きく変動します。そのため、決められた予算内でできる効果的な集客方法を把握しておくことが重要です。

店頭イベントへの集客方法

メガホン

店頭イベントの内容について綿密に計画を立てていても、お客様が参加してくれなければ意味がありません。ここでは、店舗イベントへの集客方法について詳しく解説していきます。

おもな集客方法には、次のものが挙げられます。

店頭イベントへの集客方法
・SNS
・メール
・店舗アプリ
・チラシ・ポスター
・テレアポ
・動画サービス

SNS

1つ目の集客方法は、SNSです。

SNSは、若者を中心に現代に普及しているイメージがありますが、中高年層でも多くの人が利用しています。SNSにもさまざまな種類がありますが、X(旧Twitter)は幅広い年代が利用していて、InstagramやTikTokは若年層がおもに利用しています。

そのため、対象が若者ではないからとSNS運用を軽視せず、しっかりと取り組めば、SNSの大きな拡散力が高い集客効果をもたらすでしょう。

メール

2つ目の集客方法は、メールです。

メールは多くの人に利用されており、さまざまな企業や店舗においても、メルマガが導入されています。そのため、メールによる告知や集客には高い効果が期待できますが、「メールアドレスを知らなければならない」点がネックとなります。

店舗のスタンプカードやポイントカードを登録する際に情報を集めることも可能ですが、お客様の手間となってしまうことは避けたいところです。そんなときは、アプリを活用し、アプリ内でメッセージを送るなどの工夫が必要となります。

店舗アプリ

3つ目の集客方法は、店舗アプリです。

先ほど解説したように、お客様に記入・登録してもらう手間をできる限り省けるうえ、販促にも活用できる機能を一元化した店舗用アプリは、集客方法としておすすめです。

店舗アプリを使った集客方法としては、アプリ内のDMやプッシュ通知が挙げられます。イベント告知のメッセージを送信したり、プッシュ通知で呼びかけたりすれば、イベントの周知と集客が可能です。

さらに、イベント当日にアプリを活用して参加者のデータを集めれば、その後の施策にも活用できます。

チラシ・ポスター

4つ目の集客方法は、チラシ・ポスターです。

チラシ・ポスターは、イベント前に店舗の内外に貼り付けることで、視覚的な周知を促します。基本的には来店した人や近くを通る人にしか見えないため、イベントのターゲットに適合しているかどうかを考えることが重要です。

テレアポ

テレアポは、企業・一般のお客様のいずれかを対象とする場合でも有効な集客方法です。電話を通してイベントの魅力を直接伝えられる点が強みといえます。

ただし、一人ひとりに架電する必要があるため、労力と時間がかかります。効率的に進めるには、DMやメルマガなどに対して反応があったお客様に限定して架電するとよいでしょう。

動画サービス

店頭イベントの告知動画を作成し、YouTubeなどの動画サービスに掲載するのも有効な集客方法の一つです。視覚的に印象を残しやすく、店舗アプリの利用促進や来店誘導にもつなげやすいメリットがあります。
ただし、動画制作には時間がかかり、クオリティ次第ではかえってイベントの印象を損なう恐れもあります。動画サービスを活用する場合は、ターゲットが好印象を持てるような内容・品質を意識することが重要です。

店頭イベントを成功させるなら「集客コボット for MEO」の活用がおすすめ!

店頭イベントを成功させるには、多くの参加者を集めることが重要といえます。より効果的かつ効率的に集客を行なうなら、「集客支援サービス」を活用するとよいでしょう。

集客コボット for MEO」は、GoogleマップやGoogle検索における集客対策「MEO」を最適化する集客支援サービスです。管理ツールを通じて、検索順位や検索方法、表示回数などがリアルタイムで確認できます。

また、店頭イベントの集客にも活用可能です。オリジナルクーポンの作成や、店舗ホームページの分析・改善提案、Googleの店舗情報への投稿代行などにも対応しています

また、アプリのインストールや会員登録が不要なポイントカードも発行できるため、イベント後の再来店促進にもつながります。

店頭イベントへの効果的な集客を目指す方はもちろん、日常的な集客対策にも力を入れたい方にもおすすめのサービスです。

まとめ

店頭でのイベントには、認知度アップやリピートの促進などのメリットがあります。イベントを行なう際は、まずターゲットや目的を明確に定め、集客や告知方法をしっかりと検討しましょう。

割引や無料提供、ポイント・スタンプの倍増、ワークショップなど、店頭で行なえるイベントの形は多岐にわたります。それぞれ期待できる集客効果が異なるため、目的やターゲットに合った内容を企画しましょう。

店頭イベントを成功させるには、参加しやすさに配慮するとともに、季節感や企業・店舗ごとの個性を活かす工夫が大切です。イベント終了後は、集客数や参加者情報などのデータを必ず収集しておきましょう。

店頭イベントの告知や集客、アフターフォローには、集客支援サービスの活用が有効です。ディップ株式会社が提供する「集客コボット for MEO」は、MEO対策を通して集客力を高めるだけでなく、Googleの店舗情報への投稿代行やポイントカード作成などにも対応しています。

導入をご検討の方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。